بغداد / جاسم الطائي ـ مهدي كريم 
أعلنت وزارة التجارة تجهيز وكلائها بخمسة ملايين كيس طحين ضمن مفردات البطاقة بهدف تعزيز الأمن الغذائي، مؤكدةً سعيها لتعزيز كفاءة المطاحن الحكومية وضمان جودة الطحين.
وكشف مدير عام الشركة العامة لتصنيع الحبوب في وزارة التجارة الحقوقي محسن محمد النامس عن استمرار عمليات تجهيز الوكلاء بمادة الطحين، حيث بلغ إجمالي الكميات المجهزة خمسة ملايين كيس موزعة على مختلف المحافظات ضمن مفردات البطاقة التموينية. مبيناً: أن عمليات التجهيز تجري بإشراف ومتابعة ميدانية من الفرق الرقابية والسيطرة النوعية، التي تتولى تدقيق الكميات المنتجة وإجراء الفحوصات المختبرية لضمان جودة المنتج ومطابقته للمواصفات المعتمدة، بما في ذلك فحوصات الخبازة.
وأضاف النامس أن الفرق الرقابية نفذت جولات تفتيشية شملت المطاحن ومحال الوكلاء في محافظات كركوك وصلاح الدين وديالى وبابل وكربلاء المقدسة والنجف الأشرف وواسط والديوانية والبصرة، بهدف متابعة إجراءات التجهيز وضمان جودة الإنتاج وسلامة التوزيع.
وأشار النامس إلى أن نتائج فحوصات الخبازة التي أُجريت في محافظة الديوانية أظهرت مطابقة المنتج لمتطلبات الخبازة العمودية، بما يعزز ثقة المواطنين بنوعية الطحين المجهز ضمن مفردات البطاقة التموينية.
وأكد النامس استمرار الجولات الرقابية والمختبرية في بغداد والمحافظات ضمن برنامج رقابي متكامل يهدف إلى تعزيز الأمن الغذائي وضمان وصول مادة الطحين إلى المواطنين وفق المواصفات القياسية المعتمدة.
وبهدف تعزيز كفاءة المطاحن الحكومية وضمان جودة الطحين، أجرى فريق فني برئاسة معاون المدير العام للشؤون الفنية في الشركة العامة لتصنيع الحبوب زيارة ميدانية إلى فروع ومواقع الشركة في محافظات واسط وميسان والبصرة، لمتابعة سير العمل في المطاحن الحكومية والوقوف على أبرز المعوقات الفنية والتشغيلية، وبحث آليات معالجتها بما يضمن استقرار العملية الإنتاجية.
وذكر النامس: أن الزيارات شملت متابعة آليات خزن مادة البريمكس والتأكد من تطبيق المعايير الفنية المعتمدة للحفاظ على جودتها وفعاليتها، إلى جانب متابعة إجراءات السيطرة النوعية والفحوص المختبرية الدورية.
وأضاف النامس أن الفريق، الذي ضم مدير قسم الرقابة ومعاون مدير قسم السيطرة النوعية، اطلع على الواقع الفني والإنتاجي للمطاحن الحكومية، مؤكداً أهمية تعزيز إجراءات الرقابة ورفع كفاءة عمليات الخزن والإنتاج بما يسهم في ضمان جودة مادة الطحين وتحقيق متطلبات الأمن الغذائي. وأكد النامس أن هذه الجولات تأتي ضمن برنامج المتابعة الميدانية المستمر، الذي تنفذه الشركة بهدف تطوير الأداء الفني والرقابي في مواقع الإنتاج والخزن بمختلف المحافظات.