[caption id="attachment_157348" align="alignnone" width="300"] طريقة عمل صينية المكرونة بالصلصة الجاهزة واللحم المفروم[/caption] المكوّنات معكرونة – 900 غرام جبن ريكوتا – 4 أكواب جبن موزاريلا مبشور – كوبان جبن بارميزان مبشور – كوب ونصف ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود – بحسب الرغبة بيض – 4‏ صلصة مارينارا جاهزة –3 أكواب لحم بقر مفروم فرماً ناعماً – 600 غرام زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة للوجه:‏ جبن موزاريلا مبشور- نصف كوب طريقة العمل ‏1- حمّي الفرن على حرارة 175 درجة. إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي.‏ ‏2-‏ اسلقي المعكرونة نصف سلقة بحسب التعليمات المدونة على العبوة وصفّيها جيداً.‏ ‏3-‏ سخّني الزيت النباتي في مقلاة على حرارة متوسطة. اضيفي اللحم المفروم وقلّبيه حتى يتغير لونه. ‏ ‏4-‏ ضعي المعكرونة في وعاء. أضيفي صلصة المارينارا واللحم المفروم. أخلطي المزيج حتى تتداخل المكونات.‏ ‏5-‏ في وعاء، أخلطي جبن الموزاريلا، جبن البارميزان وجبن الريكونا. أضيفي البيض. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.‏ ‏6-‏ أضيفي مزيج الجبن إلى مزيج المعكرونة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.‏ ‏7-‏ ضعي المزيج في صينية الفرن وأدخليها إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى ينضج اللحم.‏ ‏8-‏ أخرجي الصينية من الفرن وزيدي جبن الموزاريلا على الوجه، إخبزي المزيج في الفرن لـ10 دقائق إضافية.‏