[caption id="attachment_154454" align="alignnone" width="300"] تشيز كيك من غير فرن[/caption] المكوّنات بسكويت شاي مفتت - كوب ونصف سكر أسمر - ملعقتان كبيرتان زبدة مذوبة - ثلث كوب كريمة مخفوقة - كوب جبن كريم على حرارة الغرفة - 225 غرام سكر - ربع كوب جيلاتين - ملعقة كبيرة حليب - 3 ملاعق كبيرة حشوة توت - كوب طريقة العمل - أمزجي البسكويت المفتت مع السكر الأسمر والزبدة المذوبة في وعاء. - رصي المزيج في قالب تشيز كيك. - أخفقي جبن الكريم مع السكرفي وعاء. - إنقعي الجيلاتين بالحليب لمدة 5 دقائق وسخني المزيج في الميكرويف. - حركي حتى ذوبان الجيلاتين. - أضيفي مزيج الجيلاتين إلى مزيج الجبن مع الكريمة المخفوقة. - أخفقي المكونات معاً جيداً حتى تتجانس. - وزعي المزيج على قاعدة البسكويت. - وزعي حشوة التوت على الوجه ثم قدمي التشيز كيك.