بغداد / جاسم الطائي ـ مهدي كريم 
أعلنت وزارة التجارة سعيها لتطوير واقع قطاع المخابز والافران ودعم الإنتاج المحلي من الطحين ، فيما أكدت متابعة فحص وتجهيز المطاحن بالحبوب المخصصة لإنتاج الوجبة العاشرة من الطحين.
وقال مدير عام الشركة العامة لتصنيع الحبوب التابعة لوزارة التجارة محسن محمد النامس خلال اجتماعه مع ممثلين عن أصحاب المخابز والأفران إنه تم  مناقشة آليات العمل وسبل الارتقاء بواقع هذا القطاع الحيوي. مشيرا الى أن الاجتماع تناول التحديات التي تواجه عمل المخابز والأفران وسبل تطوير الأداء بما يتوافق مع متطلبات السوق، ويضمن تقديم خدمة أفضل للمواطنين، إضافة إلى تعزيز التعاون المشترك بين الشركة وأصحاب المخابز والأفران.ودعا النامس، خلال الاجتماع، إلى استخدام الطحين التجاري المحلي المنتج في مطاحن القطاع الخاص ضمن المشروع الوطني لإنتاج الطحين الصفر التجاري الذي يخضع لإشراف الشركة والفحص النوعي لضمان جودته، مؤكداً أن المنتج المحلي يضاهي المستورد من حيث الجودة وبأسعار تنافسية بما يسهم في دعم المنتج الوطني وتقليل الاعتماد على الاستيراد.مشددا على ضرورة الالتزام بمعايير الجودة المنصوص عليها في عقود التشغيل لضمان تقديم منتج مطابق للمواصفات يلبي تطلعات المواطنين .
وأشار النامس لمباشرة الشركة بمتابعة فحص وتجهيز المطاحن بالحبوب المخصصة لإنتاج الوجبة العاشرة من الطحين، وذلك في إطار الخطة المعتمدة لتوزيع مفردات الحصة التموينية من الطحين.وذكر النامس أن لجانًا فنية مشتركة من الوحدات الرقابية والسيطرة النوعية في المقر العام وفروع الشركة أشرفت ميدانيًا على سحب نماذج الفحص البايلوجي، وعملية فحص الخبازة لعينات من الحبوب المجهزة في محافظات السليمانية وصلاح الدين وبابل والنجف وكربلاء، بهدف ضمان مطابقتها للمواصفات المعتمدة قبل توزيعها على المطاحن، فضلا عن مباشرة مطاحن محافظات كركوك والديوانية والمثنى والبصرة بتسلم خلطات الحبوب المخصصة للحصة التموينية العاشرة والشروع بطحنها وتوزيعها الى المواطنين ضمن السقوف الزمنية المحددة.
وأكد النامس أن الشركة تواصل تنفيذ خطتها لتأمين الطحين الجيد، من خلال اعتماد فحوصات دورية ومتابعات ميدانية تهدف إلى ضمان سلامة عملية الإنتاج والتوزيع في عموم المحافظات.