رئيس مجلس الإدارة رئيس التحرير
مؤيد اللامي
أول صحيفة صدرت في العراق عام 1869 م
يومية سياسية عامة
تصدر عن نقابة الصحفيين العراقيين
رقم الاعتماد في نقابة الصحفيين (1)
«الزوراء» تهنئ العراقيين والأمة الإسلامية بالمولد النبوي الشريف AlzawraaPaper.com أستمارة المكافأت التشجيعية 2021 لنقابة الصحفيين العراقيين AlzawraaPaper.com استبعدت تشريعه قريبا لتزامنه مع قرب الانتخابات ..لجان نيابية: مشروع قانون لتأسيس صندوق استثمار وطني سيعرض في الدورة المقبلة AlzawraaPaper.com القانونية النيابية: تسليم بغداد 200 مليار دينار شهريا لأربيل مخالفة دستورية ..حكومة الإقليم لـ"الزوراء": ملتزمون ببنود موازنة 2021 ولا مانع لدينا من تسليم إيراداتنا للمركز AlzawraaPaper.com وزير الداخلية السعودي: استقرار العراق سينعكس إيجاباً على المملكة ..الكاظمي والحلبوسي يؤكدان أهمية تطوير العلاقات بين بغداد والرياض وضبط الحدود بين البلدين AlzawraaPaper.com إقرأ غدا في «الزوراء».. AlzawraaPaper.com أمير دولة قطر يثمن الجهود المبذولة في إرساء الاستقرار في العراق - وزير الخارجية الإيراني: 13 مليار دولار حجم التبادل التجاري مع العراق..وزير خارجية السعودية: نشدد على ضرورة احترام سيادة العراق وعدم التدخل في شؤونه..الكاظمي: لا عودة للعلاقات المتوترة والحر AlzawraaPaper.com
كيفية طبخ تبسي سمك


المشاهدات 1052
تاريخ الإضافة 2021/10/16 - 5:20 PM
آخر تحديث 2021/12/01 - 4:02 AM

المقادير:
٢بصلة كبيرة .
ملعقة ملح حسب الحاجة .
كيلو قطع سمك ( أي نوع تفضلي ) .
٣ملاعق معجون طماطم .
٣-٤ فص ثوم .
ملعقة صغيرة كزبرة خضرة أو مجففة .
القليل من الليمون الأسود المجفف،أو ملعقتين كبيرة عصير ليمون حسب الرغبة .
طريقة التحضير:
قومي بقلي السمك حتى يصبح لونه أحمر وضعيه على جنب .
قومي بعمل البصل شرائح وضعيه في قدر أو مقلاة كبيرة.
شوحي البصل في الزيت ومن ثم ضعي الثوم والملح والكزبرة والليمون .
ضعي المعجون انتضريه و قومي بتحريكهم سويه.
قومي بوضع السمك في القدر و أضيفي إليه لتر ماء تقريبا .
انتظريه نصف ساعه على نار متوسطة .
يصبح جاهزاً .
بامكانك تقديمه مع طبق رز أو خبز و بصل منقوع بالخل .
 


تابعنا على
تصميم وتطوير