طريقة عمل اجنحة دجاج بالفرن خطوة خطوة

المكوّنات
أجنحة دجاج – 500 غرام زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان ملح – بحسب الرغبة فلفل اسود – ربع ملعقة صغيرة ثوم مهروس – ملعقة كبيرة سكر أسمر – ملعقتان كبيرتان خردل ديجون – ملعقتان كبيرتان كتشاب – كوبخلّ أبيض – ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير:
– ادهني صينية بايركس بالزيت وصفّي فيها أجنحة الدجاج. نكّهي بالملح والفلفل الاسود.
– ادخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي15 دقيقة حتى تتحمّر.
– لتحضير صلصة الباربكيو، ضعي في قدر الكتشاب، الثوم، السكر، الخردل والخل.
– نكّهي بالملح والفلفل بحسب الرغبة
– ضعي المزيج على النار وقلّبي باستمرار حتى تكثف الصلصلة.
– اخرجي أجنحة الدجاج من الفرن وادهنيها بصلصة الباربكيو.
– اعيدي الصينية إلى الفرن لـ5 دقائق ثمّ قدّمي الطبق على سفرتك.

About alzawraapaper

مدير الموقع